Caril de frango

Hoje vou partilhar convosco uma receita que é super simples, mas que habitualmente faz sucesso com os amigos: Caril de frango

Eu com esta receita já não sigo quantidades. Faço um pouco a olho.

Preparação:

Partir o peito de frango em pedaços pequenos e dourar os pedaços com um pouco de azeite e temperando com sal e pimenta a gosto.

Polvilhar com farinha e caril ainda na frigideira e mexer bem.

À parte, preparar um refogado e juntar a carne ao refogado. Juntar um pouco de água e vinho branco e já está! É só deixar refogar um pouco e preparar um arroz branco para acompanhar.



Nota: quem gostar do gosto agridoce, pode acompanhar este prato com abacaxi e pêssego. Fica óptimo!!