quinta-feira, 15 de novembro de 2012

Pastel de Nata!!!






Ingredientes:


5 gemas
200g de Açúcar
2 colheres de sopa  de Farinha Maizena
½ litro Leite
1 Vagem de baunilha
Massa folhada

Preparação:

Prepare as forminhas com a massa folhada. Para que a massa fique estaladiça, estenda a massa com uma espessura de 4mm enrole a massa. Corte pequenos pedaços sobre o comprimento. Coloque em cada forma e molde a massa.



Misture os ingredientes secos e as gemas e bata até obter um creme homogéneo.
Junto o leite e mexa bem até dissolver tudo.
Deixe cozer em lume brando mexendo sempre até ficar um creme consistente.
Deite um pouco de creme em cada forma e leve ao forno até ficarem dourados.




Bom proveito!!!

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