Brigadeiro de Doce de leite

 

Alguém imaginaria Argentina e Brasil juntos à mesa? Não!! :-)

Mas eu confesso que adoraria juntar o melhor das duas gastronomias na minha mesa! Adoro brigadeiro e adoro doce de leite, o Dulce de leche argentino que fiz e vos apresentei (Aqui) num posto bem mais antigo, na altura da minha viagem à Argentina!

Brigadeiro de Doce de Leite! Uma incrível novidade que vai dar um toque especial nas suas sobremesas. Perfeito para cobrir e rechear bolos.

INGREDIENTES:

• 200g de doce de leite
• 400g de leite condensado
• 200g de natas (creme de leite no Brasil)
• 1 colher (sopa) de manteiga

COMO FAZER BRIGADEIRO DE DOCE DE LEITE?

PREPARÇÃO:

1. Leve todos os ingredientes para a panela, e leve ao fogo médio, até obter o ponto.
2. Coloque em uma tigela deixe esfriar por oito horas.
3.  

Para enrolar, eu recomendo ou coco ralado levemente torrado, amêndoa torrada ou outra  oleaginosa.

Fonte foto e receita: http://receitasnacozinha.com.br/receita-de-brigadeiro-de-doce-de-leite/