Bolo de nozes e marmelada

Ingredientes

6 ovos
2 chávenas de chá de açúcar amarelo
3 chávenas de chá de farinha
1 chávena de chá de óleo
1 chávena de chá de nozes picadas
100 g de marmelada
1 colher de chá de fermento em pó

 Bater os ovos com o açúcar.

Adicionar a farinha, o fermento em pó e o óleo. Continuar a bater.

Juntar uma chávena de nozes picadas e a marmelada cortada em pedaços pequenos. Envolver muito bem na massa.

Levar ao forno, a cozer, em forma untada e polvilhada com farinha.